不銹鋼發(fā)酵罐適用于滅菌操作和自動化控制
更新時間:2021-07-20 點擊次數(shù):705
不銹鋼發(fā)酵罐是一種對物料進(jìn)行機械攪拌與發(fā)酵的設(shè)備,該設(shè)備采用內(nèi)循環(huán)方式,用攪拌槳分散和打碎氣泡,它溶氧速率高,混合效果好,罐體采用SUS304或316L進(jìn)口不銹鋼,罐內(nèi)配有自動噴淋清洗頭,確保生產(chǎn)過程符合GMP要求。
不銹鋼發(fā)酵罐在無菌區(qū)域內(nèi)的排氣過濾器應(yīng)滿足相關(guān)要求,在無菌區(qū)域內(nèi)的排氣管道應(yīng)滿足坡度等級要求,生物反應(yīng)器的排氣管道的設(shè)計,應(yīng)確保工藝系統(tǒng)下游管道無冷凝物沉積。不銹鋼發(fā)酵罐的基本條件機械攪拌不銹鋼發(fā)酵罐是利用機械攪拌器的作用,使空氣和發(fā)酵液充分混合,促使氧在發(fā)酵液中溶解,以保證供給微生物生長繁殖、發(fā)酵所需的氧氣,又稱通用式不銹鋼發(fā)酵罐。
不銹鋼發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,經(jīng)得起蒸汽的反復(fù)滅菌,內(nèi)壁光滑,耐腐蝕性能好,以利于滅菌*和減小金屬離子對生物反應(yīng)的影響,有良好的氣一液一固接觸和混合性能與高效的熱量、質(zhì)量、動量傳遞性能。不銹鋼發(fā)酵罐在保持生物反應(yīng)要求的前提下,降低不銹鋼發(fā)酵罐能耗,有良好的熱量交換性能,以維持生物反應(yīng)最適溫度,有可行的管路比例和儀表控制,適用于滅菌操作和自動化控制。
不銹鋼發(fā)酵罐的校正pH電極和溶氧電極,根據(jù)需要將培養(yǎng)基配入罐體,按要求封好后,待罐體冷卻后,將其置于發(fā)酵臺上,安裝完好;打開冷卻水,打開氣泵電源,連接通氣管道開始通氣,調(diào)節(jié)進(jìn)氣旋鈕使通氣量適當(dāng);設(shè)置溫度、pH、攪拌速度等,并在確定的轉(zhuǎn)速和通氣量下對溶氧電極進(jìn)行斜率標(biāo)定,數(shù)值為100%。不銹鋼發(fā)酵罐的待溫度穩(wěn)定,各項參數(shù)都正確后,將預(yù)搖好的種子接入,開始發(fā)酵計時,并開始記錄各種參數(shù),發(fā)酵完畢后清洗罐體和電極,將pH電極插入有3M的三角瓶中待用,溶氧電極的探頭用保護(hù)套套好,保存?zhèn)溆谩?/div>